Nu
kan Ni välja mellan olika menyer .Naturligtvis kan dessa kombineras !
1.
Proscuitti med melon
45:-
Dubbelmarinerad nötfile' med Hasselback-
potatis , grön sparris
225:-
Glass med cognacsdadel och pecan
45:-
2.
Gäddpate' på salladsbädd garnerat med rom ,
gurka citron , dill .
35:-
Skivat , stekt kalkonbröst med apelsinsås.
Serveras med smörslungade morotsslantar och broccoli . Vildris.
175:-
Fruktkompott i gele' med vaniljkräm på
sockerkaksbotten
45:-
3.
Skaldjursentre' i coupe med
rostade trekanter
55:-
Kycklingpanna Marengo (tomat,champ.,
vitlök,vin) serveras med ris .
155:-
Äpplecusette med vaniljglass
45:-
4.
Avocado och laxentre' på sallad, kuvertbröd 55:-
Porter fläskfile' med svamp , potatis 185:-
Kladdkaka med frukt
45:-
5.
Nötfile' - Carpacco med vitlökscrutonger
55:-
Laxfjäril i cherrysås garnerat med räkor.
Serveras m. pressad potatis och bönor.
225:-
Smörcreme tårta
45:-
6.
Rökta laxrullader med gorgonzola och gurka 45:-
Svamp och anchovisfylld Rumpstek serveras
med klyftpotatis och ärtor.
225:-
Cheesecake
45:-
7.
Tre snittar med Tapenade (olivröra)
45:-
Rödspätta Valewska a' la Grindhult med
wokade grönsaker och pressad potatis
225:-
Varma persikor med mandel .
45:-